#ilfuturoèditutti

Eco dal Frigo: Un'APP contro lo spreco alimentare

by Mission Bambini Onlus | Milano | KEEP IT ALL
Ricette facili e gustose per contrastare lo spreco alimentare e risparmiare sulla spesa.
Tutela dell'Ambiente
Social progetto:

4.994 €

Raccolti di € 18.000

19

Donatori

CONCLUSA

14/02/2016
Share:
  • Home Progetto
  • Update4
  • Donatori19
  • Ultimo Aggiornamento: Grazie per averci aiutato a realizzare l’app Eco d

    Data di riferimento 13/06/2016

    L’app antispreco Eco dal frigo è online, gratuita e disponibile da qualsiasi dispositivo. Provala subito su http://ecodalfrigo.it!

    GRAZIE DI CUORE a tutte le persone che ci hanno aiutato a realizzare l’app Eco dal frigo, sostenendoci con la propria donazione sulla piattaforma “With You we do” e a Tim e a Radio 105 per aver creduto nel nostro progetto e averci aiutato a farlo conoscere!

    L'APP Eco dal frigo è gratuita e disponibile da qualsiasi dispositivo dotato di connessione semplicemente andando su http://ecodalfrigo.it.

    E’ stata realizzata dalla Fondazione Mission Bambini, una fondazione italiana che ogni giorno offre un aiuto concreto ai bambini in Italia e nel mondo, per dare a tutti uno strumento utile ad evitare sprechi alimentari.

    COME FUNZIONA L'APP ECO DAL FRIGO?

    Basta inserire gli ingredienti che si hanno in casa e l’app suggerirà come cucinarli. L’applicazione Eco dal frigo usa infatti l’approccio delle ricette al contrario. Spaghetti piccanti al pangrattato e acciughe o polpette di melanzane per non sprecare il pane raffermo, riso al salto per reinventare il risotto avanzato o biancomangiare con i corn-flakes dimenticati in dispensa... sono solo alcuni degli appetitosi spunti che fornisce l'app.

    Mission Bambini ringrazia inoltre: Il Club del Fornello, che ha donato la maggior parte delle ricette alla base dell’app; Chiara Maci, la più amata food blogger italiana, per i consigli e le segnalazioni offerte a sostegno di Eco dal frigo; lo chef 2 stelle Michelin Ciccio Sultano e Lisa Casali per aver segnalato il progetto e i blog Peri & the kitchen, Verobiologico, Laura e le sue ricette, Chef Paolino, Mamma Ilaria, Cosa mangia Camilla, KeVitaFarelamamma, I sapori di Eleonora e Mamma ho fame che hanno adottato una o più ricette anti-spreco inserite nellìapp.

    PROVA SUBITO L’APP ECO DAL FRIGO SU http://ecodalfrigo.it! #ecodalfrigo

    Frigo vuoto? Non sai cosa cucinare? L’APP #EcoDalFrigo è la soluzione: tante ricette salva-cena per cucinare con ciò che hai in casa senza sprecare. Aiutaci a realizzarla!

     

    LO SPRECO ALIMENTARE

    Lo spreco alimentare è ancora un problema estremamente serio: sono 49 i kg che ogni famiglia in media butta in un anno e solo il 30% delle persone controlla il frigo almeno una volta alla settimana.

    Nell'anno di EXPO 2015 ci è offerta un’occasione importante per riflettere insieme sulle contraddizioni alimentari del nostro pianeta: se da una parte ci sono ancora più di 87 milioni di persone che soffrono la fame, dall’altra ci sono circa 2,8 milioni di decessi per malattie legate a obesità o sovrappeso.

     

    COME FUNZIONERA’ L’APP?

    Cucinare per molti è un piacere, ma a volte si manca di fantasia e si arriva all’ora dei pasti senza sapere cosa preparare. Se poi aprendo il frigorifero e la dispensa, regna la desolazione, la cosa si fa ancora più difficile.

    Spesso ci ritroviamo con pochi ingredienti che non sappiamo come combinare insieme. Oppure abbiamo dei prodotti in scadenza e nessuna idea di come cucinarli.

    L’APP #EcoDalFrigo sarà la soluzione! Ecco come funzionerà:

    - sarà molto semplice e alla portata di tutti!

    - sarà sufficiente una normale connessione internet per consultare l’APP da qualsiasi dispositivo (computer, smarphone, tablet…).

    - conterrà tante e gustose ricette salva-cena, facili da preparare.

    si parte da quello che ci ha in casa! A differenza delle classiche applicazioni di ricette ti chiedono di acquistare qualche ingrediente, con l’APP #EcoDalFrigo sarà possibile trovare delle ricette a partire anche dagli ingredienti già presenti a casa.

    PERCHE' UN'APP ANTISPRECO?

    Mission Bambini da anni attiva anche in Italia al servizio di chi ha bisogno, desidera offrire uno strumento utile per:

    ridurre gli sprechi di cibo in casa, con particolare attenzione alla sensibilizzazione delle nuove generazioni;

    risparmiare sulla spesa settimanale, sensibilizzando le persone a utilizzare quanto già presente in casa o ad acquistare le quantità e gli ingredienti realmente necessari. Si calcola infatti che grazie all’utilizzo dell’APP e ad una gestione più oculata della propria dispensa, sia possibile arrivare a risparmiare fino al 20% della spesa, con un guadagno quindi di circa 1300 euro in un anno per una famiglia di tre persone. Non male no?!

    Lo sviluppo dell’APP si inserisce inoltre nell’ambito di un programma biennale Italia-Uganda più vasto, che ha ricevuto il patrocinio e il sostegno della Fondazione Cariplo, della Regione Lombardia e del Comune di Milano.

    L’APP NELLE SCUOLE

    L'app #EcoDalFrigo verrà promossa anche all’interno del programma di Educazione allo Sviluppo di Mission Bambini a favore di 12.000 bambini italiani, di cui il 90% di età compresa tra i 6 e i 10 anni.  Dell’intervento beneficeranno 300 scuole lombarde prevalentemente della provincia di Milano (60%).

    Il programma verrà coordinato da Fondazione Mission Bambini che gestirà gli interventi nelle scuole insieme ai partner tecnici Coldiretti e Agricola 2000 per:

    1) Ridurre lo spreco alimentare: ai bambini e alle loro famiglie verrà presentata l’applicazione e verrà distribuito del materiale informativo utile per comprendere l’importanza del contrasto allo spreco alimentare;

    2) Favorire l’accesso al cibo e promuovere stili di vita sani: verranno organizzati incontri con volontari di Mission Bambini, testimoni diretti delle problematiche legate alla sicurezza alimentare dei paesi in via di sviluppo. Verranno proposte anche visite didattiche con esperti sull’importanza di una buona nutrizione, del consumo di prodotti stagionali, locali e a Km zero.

    GRAZIE A...

    Desideriamo ringraziare per il prezioso contributo nello sviluppo dell’APP, Il Club del Fornello, nostro partner tecnico, un’associazione senza scopo di lucro di cuoche non professioniste con delegazioni in tutta Italia, che ci hanno fatto dono del proprio patrimonio di ricette.

    Ma per realizzare davvero l'App abbiamo bisogno anche del tuo aiuto! anche un piccolo contributo può essere importante.

     

  • Grazie per averci aiutato a realizzare l’app Eco d

    Data di riferimento 13/06/2016

    L’app antispreco Eco dal frigo è online, gratuita e disponibile da qualsiasi dispositivo. Provala subito su http://ecodalfrigo.it!

    GRAZIE DI CUORE a tutte le persone che ci hanno aiutato a realizzare l’app Eco dal frigo, sostenendoci con la propria donazione sulla piattaforma “With You we do” e a Tim e a Radio 105 per aver creduto nel nostro progetto e averci aiutato a farlo conoscere!

    L'APP Eco dal frigo è gratuita e disponibile da qualsiasi dispositivo dotato di connessione semplicemente andando su http://ecodalfrigo.it.

    E’ stata realizzata dalla Fondazione Mission Bambini, una fondazione italiana che ogni giorno offre un aiuto concreto ai bambini in Italia e nel mondo, per dare a tutti uno strumento utile ad evitare sprechi alimentari.

    COME FUNZIONA L'APP ECO DAL FRIGO?

    Basta inserire gli ingredienti che si hanno in casa e l’app suggerirà come cucinarli. L’applicazione Eco dal frigo usa infatti l’approccio delle ricette al contrario. Spaghetti piccanti al pangrattato e acciughe o polpette di melanzane per non sprecare il pane raffermo, riso al salto per reinventare il risotto avanzato o biancomangiare con i corn-flakes dimenticati in dispensa... sono solo alcuni degli appetitosi spunti che fornisce l'app.

    Mission Bambini ringrazia inoltre: Il Club del Fornello, che ha donato la maggior parte delle ricette alla base dell’app; Chiara Maci, la più amata food blogger italiana, per i consigli e le segnalazioni offerte a sostegno di Eco dal frigo; lo chef 2 stelle Michelin Ciccio Sultano e Lisa Casali per aver segnalato il progetto e i blog Peri & the kitchen, Verobiologico, Laura e le sue ricette, Chef Paolino, Mamma Ilaria, Cosa mangia Camilla, KeVitaFarelamamma, I sapori di Eleonora e Mamma ho fame che hanno adottato una o più ricette anti-spreco inserite nellìapp.

    PROVA SUBITO L’APP ECO DAL FRIGO SU http://ecodalfrigo.it! #ecodalfrigo

    Scopri le ricette anti-spreco con il panettone!

    Data di riferimento 11/12/2015

    Vota per Eco dal frigo su bit.ly/ecodalfrigo entro le 14 di sabato 12 dicembre e scopri in anteprima le nostre ricette con panettone!

     

    Oggi e domani puoi contribuire al successo del nostro progetto, anche con un semplice clic, che non ti costa nulla! come? vota subito per ECO DAL FRIGO su bit.ly/ecodalfrigoentro le ore 14.00 del 12 dicembre! 

    Ci aiuterai a vincere la sfida su Radio 105 nella trasmissione "Smart Up", su cui domani saremo in diretta da Milano per raccogliere più voti possibili a sostegno del progetto.

    In cambio siamo felici di condividere con voi alcune ricette golose che abbiamo già raccolto per l'app con al centro il panettone, per riutilizzare gli avanzi che si formano normalmente dopo le feste. E se ci verrai a trovare in Piazza Loreto a Milano durante la trasmissione, potrai assaggiare il nostro panettone con gocce di cioccolato!

     

    Sotto Natale le occasioni per ritrovarsi e scambiarsi gli auguri di Natale con brindisi e panettone sono all’ordine del giorno. E tra quelli acquistati e quelli che ci hanno regalato, a volte sono davvero tanti i panettoni, che circolano in casa anche prima della Vigilia. Stupisci i tuoi ospiti con una presentazione originale: scopri le nostre ricette con panettone!

    Ti proponiamo alcune ricette con panettone (ma anche per pandoro) facili e anti-spreco per trasformarlo in nuovi dolci gustosi e a basso costo, per dargli nuova vita una volta passate le feste!

    Puoi prepararle anche insieme ai bambini, come alternativa gustosa alla solita merenda: scoprile tutte su lepiazzedelcuore.it/ricette-con-panettone 

    Eco dal frigo: il più votato della settimana!

    Data di riferimento 26/10/2015

    Il nostro progetto contro lo spreco alimentare ha vinto la sfida di crowdfunding della settimana su Radio 105! per tutta la settimana potrete sentire il nostro appello sul circuito Finelco (Radio 105, Radio Monte Carlo e Virgin Radio).

    Mancano ancora 13.400€ per raggiungere il nostro obiettivo e riuscire a sviluppare l'app Eco dal frigo: aiutaci! ogni contributo è importante e in palio ci sono tante ricompense per i partecipanti.

    Fai subito la tua donazione per #ecodalfrigo!

    PERCHE' SOSTENERE L'APP ECO DAL FRIGO?

    Perchè l'app risponderà ad un problema che abbiamo tutti ogni giorno ovvero "Cosa faccio da mangiare stasera?". A differenza di tutte le app di cucina esistenti che ci dicono quali ingredienti dobbiamo andare a comprare per fare la ricetta proposta, saremo noi a scegliere gli ingredienti che abbiamo disponibili in frigorifero e l'app ci proporrà delle ricette facili, buone e antispreco da preparare.

    E se vuoi sapere subito come iniziare a sprecare di meno in cucina, segui i nostri consigli anti spreco »

    Ringraziamo tutti coloro che hanno votato per il nostro progetto e hanno ascoltato il nostro appello nel corso delle giornate di venerdì 23 e sabato 24 ottobre durante la trasmissione Smart Up. Un ringraziamento speciale anche ai conduttori Maurizio Guagnetti, Gianluca Pellizzoni e Laura Gauthier per il supporto e a Franco «Ciccio» Sultano, chef stellato del ristorante "Il Duomo" a Ragusa Ibla per aver creduto in noi e per i consigli dati nel corso della trasmissione.

    Fai subito la tua donazione per #ecodalfrigo!

    In arrivo tante ricette gustose!

    Data di riferimento 30/09/2015

    Grazie alla preziosa collaborazione del Club del Fornello, una delegazione di cuoche non professioniste unite dall'amore per la buona cucina, l'app Eco dal Frigo si sta popolando di tante ricette sfiziose! Utili alleate quando viene a mancare la fantasia e la nostra dispensa sembra una landa desolata, piena solo di ingredienti che non abbiamo idea di come combinare insieme.

    Spaghetti piccanti al pangrattato e acciughe o polpette di melanzana per non sprecare il pane raffermo, riso al salto per reinventare il risotto avanzato, gattò alla napoletana per rivitalizzare il sacco di patate dimenticato nella dispensa, tortini di cioccolato e biancomangiare con gli avanzi dei cornflakes... sono solo alcuni degli appetitosi spunti che fornirà l'app.

    Ringraziamo di cuore le cuoche del Club del Fornello per l'aiuto e il tempo che ci stanno dedicando e quanti hanno già creduto nel nostro progetto con una donazione.

    Il cibo è un diritto e tutti abbiamo il dovere di non sprecarlo.

    Forza l'obiettivo è ancora lontano!

     

  • Donazione effettuata il 08/02/2016
    Donazione effettuata il 05/02/2016
    Donazione effettuata il 19/11/2015
    Donazione effettuata il 12/11/2015
    Donazione effettuata il 06/11/2015
    Donazione effettuata il 03/11/2015
    Donazione effettuata il 30/10/2015
    Anonimo
    Donazione effettuata il 29/10/2015
    Donazione effettuata il 28/10/2015
    Donazione effettuata il 28/10/2015
    Anonimo
    Donazione effettuata il 27/10/2015
    Donazione effettuata il 27/10/2015
    Donazione effettuata il 27/10/2015
    Anonimo
    Donazione effettuata il 24/10/2015
    Donazione effettuata il 28/09/2015
    Donazione effettuata il 26/09/2015
    Donazione effettuata il 24/09/2015
    Anonimo
    Donazione effettuata il 23/09/2015
    Donazione effettuata il 23/09/2015
10 € o di piú
4 Sostenitori
Sarai tra i nomi della pagina speciale di ringraziamento che inseriremo sul nostro sito e ti terremo aggiornato sulle novità di sviluppo e lancio dell'APP!
Invio Stimato: 20/12/2015
Seleziona questo Reward
25 € o di piú
N. Max di Reward 40 di 40 restanti
0 Sostenitori
Riceverai come ringraziamento per il tuo aiuto il bloc-notes di Mission Bambini con rilegatura a spirale per i tuoi appunti, in un pratico formato per portarlo sempre con te. Sarai inoltre tra i nomi della pagina speciale di ringraziamento che inseriremo sul nostro sito e ti terremo aggiornato sulle novità di sviluppo e lancio dell'APP!
Invio Stimato: 20/12/2015
Seleziona questo Reward
50 € o di piú
N. Max di Reward 18 di 20 restanti
2 Sostenitori
Ti manderemo come ringraziamento la nostra tazza lavagna con 2 gessetti in dotazione.
Ideale per le pause caffè in ufficio, come per i momenti di relax a casa.
Sarai inoltre tra i nomi della pagina speciale di ringraziamento che inseriremo sul nostro sito e ti terremo aggiornato sulle novità di sviluppo e lancio dell'APP!
Invio Stimato: 20/12/2015
Seleziona questo Reward
100 € o di piú
1 Sostenitori
Riceverai un simpatico attestato di donazione da conservare o regalare a chi vuoi. Ottimo per stupire un amico con un regalo originale.
Sarai inoltre tra i nomi della pagina speciale di ringraziamento che inseriremo sul nostro sito e ti terremo aggiornato sulle novità di sviluppo e lancio dell'APP!
Invio Stimato: 20/12/2015
Seleziona questo Reward
500 € o di piú
0 Sostenitori
Sarai nominalmente ringraziato sulla nostra pagina Facebook, oltre che sulla pagina speciale di ringraziamento che inseriremo sul nostro sito e ti terremo aggiornato sulle novità di sviluppo e lancio dell'APP!
Seleziona questo Reward
1.000 € o di piú
0 Sostenitori
Possibilità di ricevere un'anteprima esclusiva dell'applicazione.
Sarai inoltre tra i nomi della pagina speciale di ringraziamento che inseriremo sul nostro sito e ti terremo aggiornato sulle novità di sviluppo e lancio dell'APP!
Invio Stimato: 20/12/2015
Seleziona questo Reward


Questo sito utilizza dei cookies per garantire la migliore esperienza di navigazione possibile.
Continuando a navigare su questo sito, dichiari di accettare questi cookies. Altre informazioni sulla nostra privacy policy.
OK